Kinderbrot #2

Die Frage, wie Kinder gerne ihre Brote mögen, geht mir nicht aus dem Kopf. Und so habe ich wieder Gäste in den Brotladen eingeladen, um mir Brote mitzubringen. Brote, die ihre Kinder mögen. Und Brote, die sie selbst als Kinder gemocht haben. Heute ist Viola von Kikabu bei mir. Ich freu mich sehr!

„Wenn es ums Essen geht, mögen meine Kinder keine Experimente. Jeden, aber auch wirklich jeden Morgen isst unser Großer ein Vollkorntoast mit Erdbeermarmelade und Kinderkäse zum Frühstück. Ich weiß gar nicht mehr, wann sich dieser Begriff für diesen künstlichen, akurat in Vierecke geschnittenen Käse bei uns eingeschlichen hat, es war aber wohl mal wieder ein Versuch, dass unser Kind nicht nur süße Dinge auf dem Brot isst. Butter oder Margarine sind bei meinen Kindern und meinem Mann übrigens ein absolutes No-Go! Ich hingegen kann kein Brot ohne essen. Lustig, welche kleinen Macken wir entwickeln. Unser 4-Jähriger liebt sein morgendliches Toastbrot mit Marmelade und Honig, ab und zu darf es auch Nutella sein. Käse kommt ihm gar nicht auf den Teller, ich glaube er hat noch nie ein Stück probiert.

Wenn ich mich an meine eigene Kindheit erinnere, landete dort jahrelang ein matschiges Marmeladentoast auf meinem Teller. Zusammen mit diesem süßen Zitronentee aus Granulat und heißem Wasser angerührt, der in meinem roten Keramikbecher mit angeschlagenem Rand weiße Schlieren auf der Oberfläche zog, war das nicht gerade ein Musterbeispiel für ein gesundes Frühstück. Aber offensichtlich mochte ich genau wie meine Kinder heute, diese Routine. Morgen für Morgen…sogar bis zum Abitur.

Bei aller Mäkelei mögen meine Jungs glücklicherweise meine selbstgemachte Erdbeermarmelade, die ich erst vor einigen Jahren für  mich entdeckt habe. Das freut mein Mutterherz ungemein. Das Rezept ist denkbar unspektakulär: Zu 1 Kilo Erdbeeren kommen zwei Vanilleschoten oder etwas frisch gepresster Orangensaft. Dazu  Gelierzucker im Verhältnis 2:1. Ich kann es immer noch nicht fassen, dass ich jahrelang dachte, Marmelade zu kochen, wäre eine unglaublich komplizierte Wissenschaft.

Liebe Tomke, vielen Dank, dass Du mich zu Deiner tollen Kinderbrote-Rubrik eingeladen hast.“

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