Karussell fahren

 

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die die Füße wieder auf den Boden bringen. Zwischen dem ganzen Hin und Her ein Gleichgewicht finden. Zusammen am Tisch sitzen. Sich von dem Tag erzählen. Zuhören. Blöde Witze reissen. Die letzten Tage bin ich an so unterschiedlichen Spielorten gewesen, habe so viele Themen im Kopf gewälzt, dass ich Mühe habe wieder ruhiger zu werden. Ein Tempolimit einzufordern…..

Käsetoast

• Cheddar
• Butter
• Bauernbrot

Brotscheiben auf der Aussenseite mit Butter bestreichen. Eine Pfanne erhitzen. Brotscheibe mit der Butterseite nach unten in die Pfanne legen. Eine Scheibe Käse und eine zweite Brotscheibe (auch hier die Butterseite aussen) darauflegen. Das Brot goldgelb braten lassen und dann drehen. Wenn der Käse anfängt zu schmelzen, ist es gut.