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Impressionen

 Dichtgedrängt liegen sie da – goldbraune Stangen, nach Parmesan und Rosmarin duftend.…

Care-Paket

In Australien Fuß zu fassen, wenn man mit dem guten alten Abendbrot aufgewachsen ist, ist bestimmt nicht so leicht.…

Butterbrot

Seitdem der große Junge in der Schule Kresse angepflanzt hat, gibt es kein Halten.…

Essenzen

Manche Rezepturen machen misstrauisch. Auf Papier und Bild klingt es noch verlockend.…

Pochiertes

Eine weiße Wolke thront auf grünen Kernen, gekrönt von zarten Blättern…. Eier pochieren war für mich lange eine Königsdisziplin.…

Türme

Ein flüchtiges Zeichen. Irgendwo zwischen Düsseldorf und Gelsenkirchen. Der Zug rattert der Zeit hinterher.…

Kümmelhase

Ein langes Wochenende geht zu Ende. Mit vielen Schokoladeneiern im Gras, juchzenden Kinder, Sonnenstunden und dicken Regentropfen,  warmen und leichtfüßigen Gesprächen.…

Riechen

Ich mag Gerüche. Den Geruch von frischem Brot, wenn man die Kruste aufbricht.…

Früh + Stück

Früh morgens bin ich ein schlechter Frühstücker. Noch kann ich es ganz gut vertuschen.…