Adieu altes Jahr….
Es ist ruhig geworden. 2015 hat sich laut und im schnellen Trab verabschiedet.…
Spätzünder
Lange Zeit bin ich um sie herum gestrichen. Ich wußte nicht so richtig was ich mit ihr anfangen sollte.…
Reflexe sortieren
Ich schreibe nicht oft über meine Arbeit. Sie passt nicht richtig zum Brot.…
Kürbisstulle
Der erste Herbststurm zieht durch die Nacht. Der Regen prasselt an die Fensterscheiben. …
Brezel und Kraut
Eine Auszeit. Nur für ein paar Tage. Um so mehr will ich es genießen.…
Brotkonstruktion
Einer meiner ersten Ferienjobs während der Schulzeit war beim Schweden.…
Nachklang
Diese Geschichte hinkt der Zeit hinterher. Im letzten Jahr hat der Pfirsichbaum im Garten meiner Schwester viele Früchte getragen.…
Schweizer Impressionen
Die Sommerfrische war kurz und begann dramatischer als geplant.…
Brot und Salz
Noch fühlt es sich nicht so an, als ob der richtige Moment zum Auftauchen ist.…
Stille und Stand
Der Brotladen macht eine Pause. Ich suche in dieser Zeit mein Gleichgewicht, lasse neue Gedanken kommen und alte gehen.…
Freitagsbrot
Es ist Freitagabend. Die Woche ist mir wie Sand durch die Finger gelaufen.…
Salzregen
Knäckebrot hat in unserem Haus einen großen Absatzmarkt. Die einen lieben es im Schlafanzug auf dem Sofa zu sitzen.…